Do boi casado e do dianteiro aos cortes desossados, cubos, bifes e iscas.
Principais itens
- Boi casado
- Dianteiro bovino
- Barra de filé com mignon
- Alcatra com maminha
- Picanha
- Coxão mole e coxão duro
- Patinho
- Carne moída
- Músculo em cubos
- Costela desossada em cubos
- Bifes e iscas
Cortes e porcionamento conforme a sua especificação.
Cotar linha bovina


















